Use a instrução if .... else executa um código se a condição for verdadeira e um outro código se a condição for falsa.
 
Sintaxe
if (condição)
   código a ser executado se a condição for verdadeira;
else
   código a ser executado se a condição for falsa;
 

Exemplo:
O exemplo a seguir irá imprimir "Tenha um bom fim de semana!" se o dia atual é sexta-feira, caso contrário ele imprime "Tenha um bom dia!":
<html>
<body>

<? php
$ d = data ("D");
if ($ d == "sexta")
echo "Tenha um bom fim de semana!";
mais
echo "Tenha um bom dia!";
?>

</ body>
</ html>

Se mais de uma linha deve ser executada se a condição for verdadeiro / falsa, as linhas devem ser colocados dentro de chaves:{código}

<html>
<body>

<? php
$ d = data ("D");
if ($ d == "sexta")
   {
   echo "Olá <br />";
   echo "Tenha um bom fim de semana!";
   echo "Vejo-te na segunda-feira";
   }
?>

</ body>
</ html>